ソースかつ丼・・・と、キンキにソース?
さて今日は・・・ちょっと真面目な話を置いておいて・・・(笑)
ちょっと・・・気になったことを話題に・・・
みなさん・・・ソースかつ丼って食べたことありますか?(^^;
僕のクリニックの近くにあるお店でかつ丼を頼むと出てきます・・・
僕ははじめ・・・卵でとじたかつ丼しか知らなかったので、
初めて頼んで出てきたときには驚きました(><)
でも・・・食べると美味くて、なんだかたまに食いたくなるのが
この・・・ソースかつ丼なんですよねぇ~(苦笑)
で・・・今朝、東京に向けて乗った飛行機の中で放映されていた
番組で、福井のソースかつ丼のことが紹介されていました!
非常に人気のあるどんぶりで、昔から続く老舗があるのだと
いうことでした・・・
福井でかつ丼!!!・・・というと、ソースかつ丼のことを言う・・・
というふうにも紹介されていました!
へぇ~・・・そうなんだ!・・・と
福井が、ソースかつ丼の発祥の地なのでしょうか?(^^;
全国には色々と美味しい味がまだまだあるのでしょうね!!!
色々と食べ歩きもしてみたいものです(^^)
そうそう!・・・ソース!!!・・・と言えば、
先日テレビを見ていると、驚くべき食べ方が紹介されていました(><)
高級魚のキンキ!!!
普通は、塩焼きか、煮付け・・・ですよね!
北海道網走でのキンキの一般的な食べ方は!!!
なんと・・・湯煮(湯で煮るだけ・・・)したキンキに
ウスターソースをかけて食べる・・・だそうです!
えぇ~~~!!!
・・・ってとにかく驚きました
でも、テレビの出演者達が口々に試食して
"美味い"・・・と言っていたので、ちょっと食べてみたいかも(苦笑)
でも・・・魚にはやっぱり・・・醤油・・・かなぁ~?(^^;
皆さん!どう思いますか?
ちょっと・・・気になったことを話題に・・・
みなさん・・・ソースかつ丼って食べたことありますか?(^^;
僕のクリニックの近くにあるお店でかつ丼を頼むと出てきます・・・
僕ははじめ・・・卵でとじたかつ丼しか知らなかったので、
初めて頼んで出てきたときには驚きました(><)
でも・・・食べると美味くて、なんだかたまに食いたくなるのが
この・・・ソースかつ丼なんですよねぇ~(苦笑)
で・・・今朝、東京に向けて乗った飛行機の中で放映されていた
番組で、福井のソースかつ丼のことが紹介されていました!
非常に人気のあるどんぶりで、昔から続く老舗があるのだと
いうことでした・・・
福井でかつ丼!!!・・・というと、ソースかつ丼のことを言う・・・
というふうにも紹介されていました!
へぇ~・・・そうなんだ!・・・と
福井が、ソースかつ丼の発祥の地なのでしょうか?(^^;
全国には色々と美味しい味がまだまだあるのでしょうね!!!
色々と食べ歩きもしてみたいものです(^^)
そうそう!・・・ソース!!!・・・と言えば、
先日テレビを見ていると、驚くべき食べ方が紹介されていました(><)
高級魚のキンキ!!!
普通は、塩焼きか、煮付け・・・ですよね!
北海道網走でのキンキの一般的な食べ方は!!!
なんと・・・湯煮(湯で煮るだけ・・・)したキンキに
ウスターソースをかけて食べる・・・だそうです!
えぇ~~~!!!
・・・ってとにかく驚きました
でも、テレビの出演者達が口々に試食して
"美味い"・・・と言っていたので、ちょっと食べてみたいかも(苦笑)
でも・・・魚にはやっぱり・・・醤油・・・かなぁ~?(^^;
皆さん!どう思いますか?
タグ
臨床・・・雑感
今日は・・・土曜日・・・
一週間の仕事の最終日・・・です(^^)
今日も忙しく、楽しく、有意義な一日を過ごすことができました!!!
まぁ~・・・本当に忙しかったですけどね・・・(苦笑)
最近、思うのですが・・・
深刻な悩みの方が本当に多くなってきてますね・・・(苦笑)
本当にそう思います・・・
かみ合わせ・・・
歯がない・・・
痛い・・・
見た目が悪い・・・
などなど・・・色々な思いがあるのですが
それが複合的に重なり合っている人が本当に多くなってます
もちろん、それは・・・
昔からのことなのでしょうが!
でも・・・それらの不具合に関する思いを認識する人が
もしくは・・・認識せざるを得ない人が増えてきた???・・・
のかもしれません・・・
というのも・・・複合的な要素をさらに複雑化させる
環境要因が関係していると思うのです・・・
それは何に起因しているのでしょうか?
それは何をもって改善につながるのでしょうか?
そしてそれは・・・何をもって解決と言えるのでしょうか?
誰にもわからないものかもしれません・・・
でもでも・・・
歯科を受診される方々は・・・自分自身が何を求めているか?
・・・自体を認識されていない方もいらっしゃいます・・・
不思議に思われるかもしれませんが、そう思います
もちろん!!!・・・そういったことは、
先ほども言ったように・・・環境が影響しているのです・・・
・・・と思うのです!
コップに水を注ぎ続けると・・・
いつかあふれ出します
それは、突然です・・・
歯科に関する色々な不具合に関する思いも
良く似たような傾向にあるような気がします
ある日突然・・・と言うと大げさに思うかもしれませんが、
ある時を境に、水がコップから溢れ出すように症状が出て、
認識し始める・・・ということがあるように思うのです
じゃぁ~・・・それに対してどのようにすればいいのか?
・・・わかりません・・・(><)
本当に大変な問題だし、向き合っていかなくては
いけない問題です!!!
現時点で明確な回答が得られないこともいっぱいあります!
でも・・・向き合っていきたいと思います!
頑張ります!!!・・・
一週間の仕事の最終日・・・です(^^)
今日も忙しく、楽しく、有意義な一日を過ごすことができました!!!
まぁ~・・・本当に忙しかったですけどね・・・(苦笑)
最近、思うのですが・・・
深刻な悩みの方が本当に多くなってきてますね・・・(苦笑)
本当にそう思います・・・
かみ合わせ・・・
歯がない・・・
痛い・・・
見た目が悪い・・・
などなど・・・色々な思いがあるのですが
それが複合的に重なり合っている人が本当に多くなってます
もちろん、それは・・・
昔からのことなのでしょうが!
でも・・・それらの不具合に関する思いを認識する人が
もしくは・・・認識せざるを得ない人が増えてきた???・・・
のかもしれません・・・
というのも・・・複合的な要素をさらに複雑化させる
環境要因が関係していると思うのです・・・
それは何に起因しているのでしょうか?
それは何をもって改善につながるのでしょうか?
そしてそれは・・・何をもって解決と言えるのでしょうか?
誰にもわからないものかもしれません・・・
でもでも・・・
歯科を受診される方々は・・・自分自身が何を求めているか?
・・・自体を認識されていない方もいらっしゃいます・・・
不思議に思われるかもしれませんが、そう思います
もちろん!!!・・・そういったことは、
先ほども言ったように・・・環境が影響しているのです・・・
・・・と思うのです!
コップに水を注ぎ続けると・・・
いつかあふれ出します
それは、突然です・・・
歯科に関する色々な不具合に関する思いも
良く似たような傾向にあるような気がします
ある日突然・・・と言うと大げさに思うかもしれませんが、
ある時を境に、水がコップから溢れ出すように症状が出て、
認識し始める・・・ということがあるように思うのです
じゃぁ~・・・それに対してどのようにすればいいのか?
・・・わかりません・・・(><)
本当に大変な問題だし、向き合っていかなくては
いけない問題です!!!
現時点で明確な回答が得られないこともいっぱいあります!
でも・・・向き合っていきたいと思います!
頑張ります!!!・・・
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ある園長の話・・・4つの特性
先日テレビを見ていると・・・
子育ての特集の中で、ある幼稚園が
紹介されていました・・・
その幼稚園の園児は、みんな逆立ち歩きをしたり、
10段の跳び箱を飛んだり、3歳児でも集中して
本を読んだり・・・などなど・・・
素晴らしい結果を出していて、入園したいとの
希望がひっきりなしだ・・・とのことでした・・・
で・・・その園長先生が、インタビューに応えて
いたのですが、その中で非常に印象に残った
ことがありました・・・
詳しい言い回しは覚えていませんが・・・(^^;
子供の成長を促し能力を引き出してあげるために
知っておくべき4つの特性がある・・・とのことでした
その4つとは・・・
1.子供は競争したがる
2.子供は真似をしたがる
3.子供はちょっと難しいことをしたがる
4.子供は認めてもらいたい
というものでした・・・
それらの4つの特性を意識し、
うまく活用しながら子供が自分で成長していく
手助けをしてあげる・・・というような趣旨の
内容でした・・・
言われてみればなるほど・・・と思うのですが、
それをしっかり意識することが大切なんだなと
思ったのと・・・
それは子供に対してのみならず、他のことにも
当てはまることは多々あるなぁ~・・・と思いました
例えば、会社組織における新人教育もそうでしょうし、
何らかのコミュニティーの中におけるスタッフ教育にも
当てはまるでしょうし・・・
そしてもちろん、クリニックの中においても・・・
色々と考えさせられる話でした・・・(^^)
ところで・・・補足ですが・・・
その園長先生は、横峯さくらのおじさん・・・
つまり横峯議員の兄弟・・・でした(^^;
さくらパパは、その昔にその園長が言っていたことを
参考に横峯さくらの教育を行ったとも紹介されていました(^^)
子育ての特集の中で、ある幼稚園が
紹介されていました・・・
その幼稚園の園児は、みんな逆立ち歩きをしたり、
10段の跳び箱を飛んだり、3歳児でも集中して
本を読んだり・・・などなど・・・
素晴らしい結果を出していて、入園したいとの
希望がひっきりなしだ・・・とのことでした・・・
で・・・その園長先生が、インタビューに応えて
いたのですが、その中で非常に印象に残った
ことがありました・・・
詳しい言い回しは覚えていませんが・・・(^^;
子供の成長を促し能力を引き出してあげるために
知っておくべき4つの特性がある・・・とのことでした
その4つとは・・・
1.子供は競争したがる
2.子供は真似をしたがる
3.子供はちょっと難しいことをしたがる
4.子供は認めてもらいたい
というものでした・・・
それらの4つの特性を意識し、
うまく活用しながら子供が自分で成長していく
手助けをしてあげる・・・というような趣旨の
内容でした・・・
言われてみればなるほど・・・と思うのですが、
それをしっかり意識することが大切なんだなと
思ったのと・・・
それは子供に対してのみならず、他のことにも
当てはまることは多々あるなぁ~・・・と思いました
例えば、会社組織における新人教育もそうでしょうし、
何らかのコミュニティーの中におけるスタッフ教育にも
当てはまるでしょうし・・・
そしてもちろん、クリニックの中においても・・・
色々と考えさせられる話でした・・・(^^)
ところで・・・補足ですが・・・
その園長先生は、横峯さくらのおじさん・・・
つまり横峯議員の兄弟・・・でした(^^;
さくらパパは、その昔にその園長が言っていたことを
参考に横峯さくらの教育を行ったとも紹介されていました(^^)
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昨日の有志会勉強会と今後の展開・・・
昨日の診療後は、またまた有志会勉強会でした・・・
今回の勉強会には、有志会のメンバー以外の先生が、
インプラントケースの症例の相談にいらっしゃったこともあって
実際のインプラントの患者さんの症例検討会・・・というような
こともできました!
やっぱり実際の患者さんの症例を、臨床医がみんなで
検討しあうというのは、お互いに勉強になることです・・・
そして・・・勉強会終了後は・・・飲み会です(^^;
10名のドクターが集まって飲み会でした!!!
ホント・・・前向きに勉強をしている間柄のドクター同士ですから
話していても非常にためになるし、刺激にもなるし、楽しいんです
そんな飲み会の中から、またまたこの有志会の中で、
さらなる取り組みをしていく話になりました
それは・・・単に勉強会をやるだけではなく、インプラントや
その周辺の治療の実習やハンズオンセミナーをやっていこう!
ということです!
この地域の中には、インプラントや外科処置を数多く手がけている
先生もいれば、あまり手掛けてらっしゃらない先生もいます
現在手掛けていない先生方の中には、これからトレーニングを
積んでいきたいと考えてらっしゃる方々もいます!
そんな様々な先生方にお集まりいただき、実習やトレーニングが
できるセンター的機能を、この有志会でやっていきたいと思うのです
また・・・経験値のある先生にしても、一緒にトレーニングに
参加することによって、より新たな知識や技術の習得にも
つながるはずです・・・
そういった取り組みにより、地域の先生とともに全体の医療レベルが
向上していくことに繋がっていけば、本当に素晴らしいことです!
さらに頑張らなきゃいけませんね(^^)
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今回の勉強会には、有志会のメンバー以外の先生が、
インプラントケースの症例の相談にいらっしゃったこともあって
実際のインプラントの患者さんの症例検討会・・・というような
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やっぱり実際の患者さんの症例を、臨床医がみんなで
検討しあうというのは、お互いに勉強になることです・・・
そして・・・勉強会終了後は・・・飲み会です(^^;
10名のドクターが集まって飲み会でした!!!
ホント・・・前向きに勉強をしている間柄のドクター同士ですから
話していても非常にためになるし、刺激にもなるし、楽しいんです
そんな飲み会の中から、またまたこの有志会の中で、
さらなる取り組みをしていく話になりました
それは・・・単に勉強会をやるだけではなく、インプラントや
その周辺の治療の実習やハンズオンセミナーをやっていこう!
ということです!
この地域の中には、インプラントや外科処置を数多く手がけている
先生もいれば、あまり手掛けてらっしゃらない先生もいます
現在手掛けていない先生方の中には、これからトレーニングを
積んでいきたいと考えてらっしゃる方々もいます!
そんな様々な先生方にお集まりいただき、実習やトレーニングが
できるセンター的機能を、この有志会でやっていきたいと思うのです
また・・・経験値のある先生にしても、一緒にトレーニングに
参加することによって、より新たな知識や技術の習得にも
つながるはずです・・・
そういった取り組みにより、地域の先生とともに全体の医療レベルが
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